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もったいなかつお(自家製ふりかけ)
¥400
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馬刺し盛り合わせ(特上100g・赤身100g・たてがみ100g)
¥6,000
特上霜降りの馬刺し100g、赤身馬刺し100g、たてがみ100gの盛り合わせセットです。 それぞれブロックの真空、冷凍便でお届けです。
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特上馬刺し(100g)
¥3,100
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上赤身刺し(100g)
¥2,000
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馬刺し用醤油
¥400
とろみがあり、馬刺しに絡みやすく旨みを最大限に引き出す、甘めのお醤油です。 ぜひ馬刺しとご一緒にご注文くださいませ。
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極上馬しゃぶしゃぶ
¥7,700
極上霜降り馬肉200gと秘伝の出汁のセットです。 出汁は、旨みの強い一番出汁のみを使用したカツオベースで薬味なしで、出汁しゃぶとしてお召し上がりください。 (野菜はついておりません。お好みでご用意くださいませ。)
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極上馬すき焼き
¥7,700
極上霜降り馬肉200gと当店オリジナルの割り下のセットです。 (野菜はついておりません。お好みでご用意お願いします。) 消費期限、到着後冷凍で1か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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赤牛しゃぶしゃぶ
¥5,500
熊本県産赤牛阿蘇王200gと秘伝出汁のセットです。 和牛本来の香りと味があり、赤身肉の旨さとほど良い脂肪のバランスが特徴の赤牛を、青柳特製の秘伝出汁とご一緒にご賞味ください。 (野菜はついておりません。お好みでご用意お願いします。) 消費期限、到着後冷凍で1か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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赤牛すき焼き
¥5,500
熊本県産赤牛阿蘇王200gと秘伝割り下のセットです。 和牛本来の香りと味があり、赤身肉の旨さとほど良い脂肪のバランスが特徴の赤牛をり、青柳特製の秘伝割り下とご一緒にご賞味ください。 (野菜はついておりません。お好みでご用意お願いします。) 消費期限、到着後冷凍で1か月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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元祖五目釜飯(2合用出汁+具+お米)
¥2,200
昭和24年創業以来、青柳秘伝出汁の釜飯をご自宅でお召し上がりいただけます。 2合用(出汁+具材+お米)でのお届けです。 ご自宅の炊飯器で簡単に作れます。 お米は、青柳契約農家の七城米です。 【具材】 ズワイ蟹・海老・そぼろ・錦糸卵・鮭・インゲン豆・人参・しめじ・椎茸 写真2枚目はプレゼント梱包(青柳オリジナルBOX)です。
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馬釜飯(2合用出汁+具+お米)
¥2,200
厳選した馬のばら肉とごぼう・熊本県産たまねぎを煮込み、出汁に合うように煮込みました。 2合用(出汁+具材+お米)でお届けです。 ご自宅の炊飯器で簡単に作れます。 お米は青柳契約農家の七城米です。
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あさり釜飯(2合用出汁+具+お米)
¥2,200
むき浅利を秘伝のタレで煮込み、身をふっくら甘辛く仕上げました。 2合用(出汁+具材+お米)でお届けです。 ご自宅の炊飯器で簡単に作れます。 お米は青柳契約農家の七城米です。
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にんにくドレッシング
¥540
さわやかな酸味と香ばしいにんにくが合わさった当店オリジナルのドレッシング。生野菜はもちろん、パスタやお料理の下味にもお使い頂けます。 開封後は冷蔵庫で保存。
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ちりめん山椒
¥1,000
芦北産の厳選したちりめんを使用。有馬山椒の実と香り良く炊き上げた逸品です。 冷蔵庫で保管。開封後は、お早めにお召し上がりください。 容量100g
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天草天然鯛あら炊き
¥1,700
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本丸御膳 鮑かまぼこ
¥2,000
熊本城本丸御殿でご提供していたお料理の一品。 鮑蒲鉾は細川家への献上品であり、高級な鮑を手間暇かけて手作りした逸品。
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青柳契約農家七城米(1kg)
¥900
菊池川の清らかな水が育んだ肥沃な大地、阿蘇伏流水の豊かな湧き水、花崗岩からなる土壌と工夫を凝らした技術、これらによって香ろ高く甘みと食感のあるおいしいお米です。 過去13回、最高位「特A」を受賞。
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馬油(マーユ)クリーム ミニ3個セット
¥1,500
熊本県の有名なスキンケア商品や健康食品を製造・販売するメーカー様とのコラボ限定商品です。 レモングラス、ラベンダー、無香料の3個セットです。 精製と濾過を繰り返しているので嫌な匂いがせず肌になじみます。 レモングラス、ラベンダーの香りはリラックス効果があり、天然の精油を使用しているのでお食事中も気にならないほのかな香り。 顔にはもちろん、リップクリーム、指先のささくれのケア髪の毛の乾燥にも使えます。 持ち運びが便利なサイズでポーチにも入りプレゼントにも喜ばれます。 (成分:マーユ、ミツロウ、トコフェロール。各8g)
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馬油(マーユ)リッチクリーム
¥2,500
熊本県の有名なスキンケア商品や健康食品を製造・販売するメーカー様とのコラボ限定商品です。 馬のたてがみ部分の脂でビタミンA(レチノール)、などの天然美容液成分が豊富に含まれている「こうねオイル」を使用。 肌にハリを与えるパルミトレイン酸も他部位より1.5~2.5倍多く含まれています。 匂いやべたつきを軽減しているので、いい意味で馬油感が少なく抵抗感なく使え、保湿+美容液の効果があります。 (成分:マーユ、ミツロウ、トコフェロール。30g)
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馬油(マーユ)スキンオイル
¥15,000
熊本県の有名なスキンケア商品や健康食品を製造・販売するメーカー様とのコラボ限定商品です。 馬油100%使用。 少量しか取れない馬油の上澄み部分から更に選りすぐった美容オイルです。 天然美容成分のこうねオイル配合。 肌へとても浸透し、肌の生まれ変わりを助け、透明感あふれるみずみずしい肌へ導きます。 洗顔後、化粧水をつける前に1滴だけ塗ると、肌が柔らになり、化粧水をより導入できます。 (成分:マーユ、トコフェロール。30ml)